Vinho Caballo de Oro Cabernet Sauvignon Tinto 750ml

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Vinho Caballo de Oro Cabernet Sauvignon Tinto 750ml​

 

Dados técnicos:

Vinho Tinto Seco
Pais: Chile
Região: Valle Central
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2014
Teor Alcoólico: 13,0%

 

Sobre o Vinho Caballo de Oro Cabernet Sauvignon:

Produzido pela vinícola chilena Vinã Cardonal, os vinhos Caballo de Oro compõe uma linha de produtos criados especificamente para atender os padrões e gostos dos clientes internacionais da empresa. Grande sucesso de vendas no Brasil, México e Alemanha, os vinhos tem ganhos diversas premiações internacionais, corroando o esforço do enólogo que o produz de criar excelentes vinhos varietais. Cultivadas em clima com grande variação de temperatura (até 20ºC em um único dia), as uvas utilizadas em sua fabricação possuem excelente maturação, produzindo vinhos mais intensos e redondos.

Esta versão, feita com uvas Cabernet Sauvignon, apresenta tanino seco e típico da uva porém com uma maciez e suavidade dificilmente encontrada em vinhos como este, que não passa por envelhecimento em carvalho. Estas características o tornam uma excelente opção para acompanhar jantares mais refinados com grande sucesso.

 

Sobre a Uva Cabernet Sauvignon:

A Cabernet Sauvignon é a uva mais plantada no mundo. Própria para a elaboração de vinhos finos, teve sua origem no sudoeste da França por volta do século 16. Desde seu nacimento, a uva se espalhou pelos cinco continentes.

Muitas vezes chamada pelos produtores de “Petit Cabernet Sauvignon”, seu fruto é pequeno com uma casca bastante espessa. Essa uva “concentrada” resulta em vinhos potentes, encorpados e com taninos fortes (aquela sensação de secura na boca, parecida com quando comemos banana verde, sabe?). Como todo Cabernet Sauvignon tem esse tanino tão típico, é uma excelente opção para quem quer começar a se aprofundar no mundo do vinho e deseja ter um ponto de partida sólido para formar suas próprias opniões e gostos.  

Além do tanino, os vinhos da uva costumam ser muito aromáticos, puxando para frutas negras como a framboesa, jabuticaba e cassis, além de aromas minerais. Esses cheiros e sabores complexos costumam se mostrar mais acentuados em vinhos mais envelhecidos, tornado-os mais delicados.

Não é a toa que os vinhos da uva são chamados de “másculos”, “intensos”, “persistentes” e “cheios de personalidade”, não é?!

 

Avaliação do nosso sommelier:

Este vinho agradará em cheio os apreciadores desta uva que gostam de sentir seu típico tanino (pegada na boca) sem ser agressivo em excesso.

Retrogosto mais macio, sobretudo ao apreciá-lo durante a refeição.

 

Harmonização:

O Vinho Caballo de Oro Cabernet Sauvignon é companhia tradicional para carnes e queijos finos de todos os tipos, complementando-os muito bem!

 

O que falar para os amigos:

“Eu gosto do Cabernet Sauvignon porque é um vinho seco, tem bastante estrutura”

“Vai muito bem com carnes e massas, excelente para um jantar mais refinado!”

“Você sabia que é um das uvas mais produzidas no mundo? E aqueles vinhos super caros, muitos deles são feitos dessa uva”

 

Mais informações e opções:

Outros vinhos da uva -> Cabernet Sauvignon

Outros vinhos do -> Chile

Outros vinhos da linha -> Caballo de Oro

Outros vinhos para comer com -> Carnes Vermelhas

Outros vinhos para comer com -> Aves

Outros vinhos para comer com -> Queijos

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